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| 2012蘋果日報台灣粽NO.1 堅持用哪些天然食料台灣手藝-冠軍粽!最道地的府城美味 |
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| 品名：黑橋牌府城廟口粽 內容物：約230g/粒×8粒=1盒。 禮盒尺寸：21×21×18cm。 成份及食品添加物：糯米、豬肉、鹹蛋黃、栗子、花生、香菇、蝦米。 原產地：台灣。 保存期限：-18℃以下冷凍保存。 製造商：黑橋牌企業股份有限公司 經銷商：倉頡股份有限公司 地址：新北市中和區員山路504號2樓 消費者服務專線：2225-1658 產品產品責任險：新安東京海上產險17667字第05ML000002號 食品業者登錄字號：D-169297837-00000-2。 每逢端午，粽葉包?糯米粒的清香，飄散在家鄉的街頭巷尾，這樣懷念的好滋味，是一種幸福，也是一種滿足。 黑橋牌傳承的不只是道地的手工技法，還秉持著一份用心，守候著，每個人心中的家鄉味。 南部粽 南部粽或稱水煮粽，糯米與炒製好的餡料包入粽葉後，放置滾水中煮至熟透，米料黏密口感軟嫩不油膩，以食材原味提出粽子美味。 台灣手藝-冠軍粽! 嚴選安全豬肉、紅仁鹹蛋黃、香菇、栗子，以自榨豬油將配料炒香，再?入醬澤溫潤的長糯米中。最早是黑橋牌頭家娘的私房料理，伴選好口碑上市至今，那位包粽子心意依舊傳承如昔，每顆都扎實飽滿，餡料豐富。用欉實真誠的台灣手藝，成就最道地的府城美味。   |
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資料來源：momo購物網
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